Contexte et demande du client

Le client, restaurateur ambitieux, souhaitait ouvrir un stand dans un food court de centre commercial. Son objectif : créer un espace fonctionnel et esthétique, à la fois pratique pour le service et harmonieux avec l’environnement du lieu.
Il nous a confié la conception complète du comptoir d’angle sur mesure et des étagères métalliques suspendues destinées à structurer et sublimer son espace cuisine.

Analyse et conception du projet

Nous avons d’abord défini les besoins techniques et visuels en respectant la charte esthétique du food court. Chaque élément a été pensé pour concilier ergonomie, solidité et design moderne.
Nous avons ensuite conçu des plans détaillés pour garantir un ajustement parfait de chaque pièce sur site.

Fabrication du comptoir d’angle sur mesure

Le comptoir a été fabriqué à partir de plusieurs caissons robustes. Sur toute sa largeur, nous avons fixé une succession de demi-rondins en bois, soigneusement peints en blanc. Ce choix apporte un aspect chaleureux et artisanal tout en respectant un style contemporain.
Le plan de travail, réalisé en chêne massif lamellé-collé, a été huilé pour renforcer sa durabilité et faciliter l’entretien.
L’angle du comptoir intègre un brise-vue type passe-plat, idéal pour le service rapide tout en maintenant une séparation élégante entre la zone cuisine et l’espace client.
Enfin, une plinthe en inox vient parfaire l’ensemble, assurant étanchéité, hygiène et résistance à l’usure.

Conception des étagères métalliques suspendues

Pour compléter l’aménagement, nous avons fabriqué des étagères métalliques suspendues sur mesure.
Nous avons utilisé des tubes en acier et un grillage métallique, recouverts d’une laque cuite au four pour un rendu durable et élégant.
Chaque étagère comprend deux tablettes en chêne massif, assorties au comptoir, offrant un contraste équilibré entre le bois naturel et le métal noir mat.
Pour la suspension, nous avons mis en place une structure indépendante composée d’un rail en acier unique, traversant toute la largeur du stand. Les étagères sont ainsi fixées avec des tiges filetées garantissant solidité et sécurité.

Finitions et installation

L’ensemble du projet a été monté et ajusté sur place, garantissant une parfaite cohérence entre le design et les contraintes techniques du lieu.
Le résultat final offre un espace professionnel harmonieux, mêlant authenticité du bois et modernité du métal, parfait pour un stand de restauration visible et fonctionnel.

Intervention en Île-de-France

Nos équipes interviennent dans toute l’Île-de-France, notamment à Paris, dans les Hauts-de-Seine, le Val-de-Marne et la Seine-Saint-Denis. Chaque réalisation bénéficie d’un suivi personnalisé et d’une fabrication 100 % sur mesure.

Passez à l’action

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Architecte :
Balthus Bâtiment
Projet type :
Aménagement stand restaurant
Temps de travaux :
10 jours
Client :
Professionnel
Stratégie :
Aménagement stand restaurant
Date :
2024